TORTE DI PAN DI SPAGNA

Tra mille ricette per il pan di spagna qual è quella giusta?
In questa lezione imparerete a fare un pan di spagna perfetto e soffice, ideale per farcirlo e trasformarlo in torte semplici o torte da compleanno.
Ogni partecipante avrà ‘le mani in pasta’.
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In questa lezione:

Realizzazione dell’impasto

Creazione di torte

Le bagne

La ganache

Le farciture

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Domenica 15 ottobre 2017 ore 14.00 COMPLETO


€65,00

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Sei già socio?


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N.B.: Il corso è adatto a tutti i livelli.
Vi sarà dato il grembiule, la dispensa con le ricette e tutto quanto occorre.
Il calendario cambia ogni bimestre, seguiteci per conoscere le nuove date,
le nuove ricette e i nuovi corsi.
Ogni lezione dura 2,5 ore.
Con la tessera soci (€ 15,00) avete fortissimi sconti per un anno.

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