MENU CON PESCE

Impariamo a cucinare il pesce, i crostacei, i molluschi…
Realizzeremo piatti invitanti e prelibati.
Ricette di cucina gourmet dove l’attenzione è focalizzata sulla qualità, il gusto e le tecniche fondamentali.

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In questa lezione:

Martedì 24 settembre 2019
ore 19.00

  • Vongole marinate su vellutata di sedano
  • Gnocchetti di carote con branzino, concassé di pomodoro e gocce di limone
  • Filetto di pesce bianco al burro nocciola, gamberi al tè con erbette fresche
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N.B.: Il corso è adatto a tutti i livelli. Vi sarà dato il grembiule, la dispensa con le ricette e tutto quanto occorre. Il calendario cambia ogni bimestre, seguiteci per conoscere le nuove date, le nuove ricette e i nuovi corsi. Ogni lezione dura circa 3 ore.
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Cucina & Friends
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