MENU CON PESCE
Impariamo a cucinare il pesce, i crostacei, i molluschi…
Realizzeremo piatti invitanti e prelibati.
Ricette di cucina gourmet dove l’attenzione è focalizzata sulla qualità, il gusto e le tecniche fondamentali.
In questa lezione:
Branzino croccante al mais su zuppa di scarola
Merluzzo in guazzetto con polenta liquida
Crema di bietola e ricotta con calamaro saltato
Tutto nuovo, nuove postazioni di lavoro in sicurezza.
I corsi sono da 1 lezione di circa 3 ore.
Gruppi contingentati, i partecipanti saranno equipaggiati di tutto l'occorrente per la partecipazione e per la sicurezza anti-covid.
Hai una GIFT CARD e vuoi conoscere il calendario 2021?
N.B.: Il corso è adatto a tutti i livelli. Vi sarà dato il grembiule, la dispensa con le ricette e tutto quanto occorre. Il calendario cambia ogni bimestre, seguiteci per conoscere le nuove date, le nuove ricette e i nuovi corsi. Ogni lezione dura circa 3 ore.
Cucina & Friends
Via Napo Torriani, 3 20124 Milano
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