IL MENU DI NATALE

In questo corso imparerete a realizzare un menu completo per celebrare una delle festività più importanti dell’anno.
Tutte le tecniche fondamentali saranno avvicinate in modo chiaro ed esauriente.
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In questa lezione:

Crema di cavolfiore con frutta secca e salame cremonese

Sfoglie di pasta con salsa di porri di Cervere e taleggio

Filetti di cappone cotto con le verdure e glassa alle castagne

Dolce alla pera con crema e crumble di panettone

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Domenica 26 novembre 2017 ore 14.00

oppure

Mercoledì 13 dicembre 2017 ore 19.00


€75,00

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N.B.: Il corso è adatto a tutti i livelli.
Vi sarà dato il grembiule, la dispensa con le ricette e tutto quanto occorre.
Il calendario cambia ogni bimestre, seguiteci per conoscere le nuove date,
le nuove ricette e i nuovi corsi.
Ogni lezione dura 3 ore.
Con la tessera soci (€ 15,00) avete fortissimi sconti per un anno.

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